Наши технологии тепловой обработки для пищевой промышленности

Установка термообработки Revtech для пищевой промышленности

Каковы возможные сферы применения?

Revtech разрабатывает специальные промышленные агрегаты тепловой обработки с непрерывным и безупречным потоком.  Производительность варьируется в пределах от 100 кг/ч до 8 т/ч.
Наши инновационные готовые решения уникальны и запатентованы, их можно использовать в нескольких сферах применения, просто подстраивая рабочие параметры машины:

  • Пастеризация / стерилизация паром: снижение концентрации бактерий сальмонеллы и патогенов в 100 000 – 10 000 000 раз. Технология одобрена FDA и может быть подтверждена независимой лабораторией.
  • Стабилизация: ингибирование ферментов с целью увеличения срока годности продукции.
  • Сушка
  • Тепловая обработка: модификация функциональных свойств муки.
  • Поджаривание / обжаривание:  широкий спектр вкусовых качеств и цветов продукции.
  • Взрывание зерновых

Для каких семейств агропродовольственной продукции?

  • Зерновые
    Ячмень и солод, ... (обжаривание)
    Отруби (пастеризация, стабилизация, поджаривание)
    Зародыши (стабилизация, поджаривание)
    Зерна, ... (пастеризация, стабилизация, поджаривание)
    Пшеница, гречиха, рис, ... (взрывание)
    Мука (сушка, пастеризация, стабилизация, модификация функциональных свойств, поджаривание)
    Овсяная крупа (пастеризация, стабилизация, поджаривание и сушка перед плющением)
  • Орехи
  • Травы и специи (стерилизация паром, поджаривание)
  • Семена, семена масличных культур, ... (пастеризация, поджаривание / обжаривание)
  • Бобовые, соя, ... (стабилизация - сушка, ингибирование ферментов и пастеризация)
  • Другое:
    Какао, кофе, ... (обжаривание)
    Крахмал, ... (модификация функциональных свойств)
  • Хлопья (стабилизация, поджаривание)

Этот список далеко не полный. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше.

Revtech является членом INC, IAOM, ESA и VEGEPOLYS VALLEY.

Зерновые продукты, орехи, семена, зелень, специи, бобовые

У вас есть промышленный проект? Свяжитесь с нами с помощью этой формы!